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Tap house Monge’s: 12 estilos diferentes de chopp a partir de R$ 9,90

Monge’s tap house

Por Guru da Cidade

A mais nova tap house de Cuiabá, do Monge’s Empório Bier, mal foi inaugurada e já está bombando. Isso porque são 12 torneiras de chopp, cada uma com um estilo de cerveja artesanal, com valores a partir de R$ 9,90. Sucesso na Europa, as tap houses são pubs com onde as torneiras de chopp são as grandes estrelas. E para o calor típico de Cuiabá, nada como se refrescar com um chopp bem gelado e com produtos premiados e de qualidade.

Com ambiente acolhedor, a tap house Monge’s proporciona uma experiência completa no mundo cervejeiro, mesmo para quem é iniciante e não entende muito (ou nada) de cerveja artesanal. Os chopps são rotativos, o que significa várias opções de cervejas top para desfrutar e degustar, acompanhadas de um bom petisco, é claro.

Monge’s tap house

E essa experiência não pesa no bolso. Os preços dos chopps variam de R$ 9,90 a R$ 24,90, com cervejas de diferentes teores alcoólicos e níveis de amargor. Tem chopp com notas de cacau, café, alguns mais doces, outros mais azedos, aqueles amargos e, novidades como a brut IPA, da cervejaria Bodebrown, um espumante de lúpulo, ou seja, é como se fosse um espumante de cerveja.

Sommelier de cerveja da casa, Vinícius Masutti explica que a tap house foi pensada para que os clientes possam experimentar sempre novos tipos e estilos de cerveja. “São 12 estilos diferentes, o que é bem inovador em Cuiabá. Temos chopps de entrada, que são mais levinhos, chopps intermediários, para quem já conhece um pouco do assunto e também aqueles para os experientes. Das nossas torneiras, 3 são sempre com cervejas regionais, para fomentar também o mercado cervejeiro mato-grossense”.

Monge's tap house
Monge’s tap house

A seleção foi feita entre cervejarias premiadas, com produtos diferentes, mas sempre com nível de qualidade Monge’s Empório Bier. E, para completar o pacote, o design foi pensado para que os clientes possam conhecer, de verdade, o processo, com câmara fria com parede de vidro, de onde saem as torneiras de chopp.

Quem já é cliente e agora conhece a nova tap house, aprova e recomenda. “Aprendi a tomar cerveja artesanal aqui. Eu ainda não tenho paladar, mas estou aprendendo e conhecendo. Na tap house tomei uma bem amarga, depois quebrei o amargo com uma cítrica com notas de caju e depois finalizei com uma pilsen bem levinha”, conta Renato Olavarria.

Monge's tap house
Monge’s tap house

Também cliente, Maurélio Ultramari afirma que o principal atrativo do Monge’s é o ambiente acolhedor. “Sempre nos reunimos aqui, temos um grupo que se reúne pelo menos uma vez por semana, para conversar, fazer uma bagunça saudável. Aqui eles têm muitas opções de cerveja, para quem quer variar, e também tem os clássicos, como a Heineken, que é a minha preferida”.

A proprietária do Monge’s, Simone Monge, explica que a nova fase da empresa foi criada para ampliar a experiência no mundo cervejeiro, unindo boa cerveja, petiscos e ambiente aconchegante. “Estamos sempre inovando para trazer novidades para Cuiabá. E para o nosso clima, o chopp é uma ótima pedida e a nossa proposta não é só ter 12 torneiras de chopp, mas ter 12 torneiras com 12 estilos diferentes de chopp e sempre trazer novas cervejarias e estilos”.

Serviço:

Mama Monge
Mama Monge

O Monge’s Empório Bier está localizado no Alpha Mall 2, na Avenida Érico Gonçalves Preza, 1341, Sala 8B, no Jardim Itália, em Cuiabá (em frente ao Alphaville 1). O horário de funcionamento é das 17 às 23 horas de terça-feira a sexta, sábado das 10 às 23 horas e nos domingos e feriados das 10 às 22 horas, sempre com estacionamento gratuito e segurança. Mais informações pelos telefones (65) 2127-0344 e 99316-2850 (WhatsApp), além do Instagram @mongesemporio