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Monge’s Empório Bier: mais de 70 cervejas artesanais bem geladas todos os dias

Monge’s Empório Bier

Por Guru da Cidade

Quem gosta de cerveja artesanal, um local aconchegante e petiscos deliciosos já tem destino certo em Cuiabá. É o Monge’s Empório Bier, no Alpha Mall, que oferece mais de 70 (isso mesmo) rótulos de cerveja artesanal, que vão desde os menos conhecidos até os mais famosos, com opções para todos os gostos. Para quem ainda não entende muito de cerveja artesanal ou está em dúvida, eles oferecem uma breve consultoria, para deixar a sua experiência ainda melhor.

Localizado no Jardim Itália, o Monge’s Empório Bier é aquele espaço para se reunir com os amigos para apreciar uma boa cerveja. Entre os rótulos oferecidos estão os da marca Krug Bier (MG), Prosa (MS), Invicta (SP) e a especialíssima Pretensão, com 11% de álcool e curtida em barril francês durante um ano, que ainda vem em uma garrafa similar à de espumantes. São opções que vão desde as mais adocicadas até às amargas, com um toque a mais de lúpulo. Também é possível beber três chopps artesanais de marcas regionais e vinhos de uma seleta carta para agradar os apreciadores de bons taninos.

Monge’s Empório Bier
Monge’s Empório Bier

“Beber cerveja artesanal é uma experiência, precisa apreciar. Por isso quando o cliente chega perguntamos se já consumiu esse tipo de cerveja, quais as marcas que normalmente toma, para podermos traçar um perfil e indicar a melhor opção. Nosso foco são as marcas que não são tão comerciais, que tem uma tiragem menor e que agradam o paladar de quem gosta de cerveja artesanal”, explica a proprietária, Simone Monge.

Monge’s Empório Bier
Monge’s Empório Bier

Para acompanhar as cervejas, o Monge’s Empório Bier oferece petiscos como bolinho de bacalhau, pastéis, dadinho de tapioca, picanha suína e o mexidão mineiro, um prato importado por Simone e o esposo Alessandro Monge da época em que morava em Belo Horizonte e que leva arroz, feijão roxo, calabresa, bacon e couve com temperos. “Queremos oferecer uma experiência completa, com a cerveja, o ambiente acolhedor e os petiscos para que o cliente possa relaxar e aproveitar”, afirma Simone.

Serviço:

O Monge’s Empório Bier está localizado no Alpha Mall 2, na Avenida Érico Gonçalves Preza, 1341, Sala 8B, no Jardim Itália, em Cuiabá (em frente ao Alphaville 1). O horário de funcionamento é das 17h às 23 horas de terça-feira a sexta, sábado das 10h às 23 horas e nos domingos e feriados das 10h às 14 horas, sempre com estacionamento gratuito e segurança. Mais informações pelos telefones (65) 2127-0344 e 99316-2850 (WhatsApp), além do Instagram @mongesemporio.